El día 1 de noviembre se celebra la festividad de Todos los Santos. Fue el Papa Gregorio III (731-741) quien fijó el aniversario para el 1 de noviembre, consagrando una capilla en la Basílica de San Pedro. Gregorio IV extendió la celebración del 1 de noviembre a toda la Iglesia, a mediados del siglo IX.
En España y dentro de la tradicion católica se realiza una visita a los cementerios, recordando a los seres queridos, y siguiendo la tradición se compran flores, especialmente crisantemos, y los cementerios se llenan de todos los colores imaginables.Es el día del año en el que se venden más flores.
Además de la celebració religiosa, en esta fecha se suelen comer los dulces típicos, como huesos de santo, buñuelos y los Panellets.